Œuvrant respectivement dans les domaines de l’écologie et de la santé et des services sociaux, Simon et Andrée-Anne ont toujours eu un intérêt pour les petits producteurs agricoles locaux.

À la suite de l’achat de leur terre, ils ont saisi l’opportunité d’offrir une agriculture de proximité qui leur permet d’avoir un contact direct avec le consommateur tout en permettant à ces derniers de voir d’où viennent les produits qu’ils consomment.

Quant au choix de leur production, c’est à la suite d’une formation qu’Andrée-Anne eu un coup de cœur pour les abeilles et qu’elle entreprit un AEC afin de parfaire ses connaissances sur l’apiculture. Le démarrage de leur entreprise agricole est l’occasion, en plus d’offrir des produits locaux, de partager leurs connaissances des abeilles et du rôle essentiel qu’elles ont dans notre écosystème.

À la production apicole s’ajoutera la culture de petits fruits, plus particulièrement de variétés moins communes, qui auront aussi comme rôle d’offrir un espace floral supplémentaire à leurs abeilles.

Enfin, étant donné la présence d’une érablière sur leur terre, la production acéricole est venue d’elle-même. Il s’agit aussi pour Simon et Andrée-Anne d’une occasion de transmettre le savoir de cette production à leur famille. Suivez-les sur Facebook, Instagram et Youtube pour en savoir plus et connaître la disponibilité de leurs produits.

Produits et services

Miel et sirop d’érable, dans un avenir proche œufs frais et petits fruits bref, un paquet de délices! Suivez-les dans cette aventure!

Où trouver nos produits

Kiosque à la ferme – Sur rendez-vous seulement

Par courriel au info@delicesducoteau.com en encore par message privé sur leur page Facebook.